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2026-04-22 06:44:33 来源:经济日报(Economic Daily) 作者:洞察笔记

新浪财经“酒价内参”重磅上线 知名白酒真实市场价尽在掌握专题:贵州茅台2025年第一次临时股东大会   11月28日,在贵州茅台2025年临时股东大会上,贵州茅台副总经理张旭表示,要围绕事业与生活构建场景体系。  其中,事业场景要嵌入产业全链条,一是横向按产业创造需求(如新能源供应链大会、年会、新品发布);二是纵向按客群适配产品;三是探索智能专柜等“移动终端”,将产品直接嵌入业务场景。  生活场景要聚焦快乐与情感连接,一是饮酒核心价值在于“降智”(降低心理防线,促进真诚交流);二是朋友聚会饮酒量是家庭场景的2-3倍,需围绕骑行、马拉松、聚会等快乐场景设计;三是构建“场景-角色”矩阵,推动“悦己利他”的体验设计,实现放松与社交的双重功能。  以下为演讲全文:  2024年以来,公司通过多轮调研、研判,以市场需求为驱动,以消费者为中心,提出推动“三个转型”“三端变革”,着力破解供需不适配痛点,以自身确定性应对行业不确定性。  在客群端:要做到传统与新兴客群兼顾,白酒是消费品,一定要拥抱经济增长的引擎和支柱,在稳固传统产业基本盘的基础上,积极拓展新兴产业及传统产业中的转型产业客群。  过去茅台的主要客群集中在传统行业,如今开始将目光投向新兴产业,如科技、新能源等领域,从销售情况来看,新经济企业客户有所增长,但还没有达到我们的预期。有些经销商说,独角兽等新经济企业现在还没有用酒需求,这种情况很正常,客群转型不是一蹴而就的,我们已经在主动拥抱了,也有一些效果,但不可能一下子转过去。一方面新经济企业还没完全壮大,另一方面我们对接的能力也不够强。  同时,科技出身、科学家出身的企业家,喝酒方式完全不同,不会酩酊大醉,酒的作用主要在于缓解压力,帮助他们寻找灵感、开放心灵、诉说心事。这是个需要细水长流、长期培育的过程。还有就是培育新消费群体,比如我们的年轻化、国际化战略。  在场景端:围绕事业与生活构建场景体系,其中,事业场景要嵌入产业全链条,一是横向按产业创造需求(如新能源供应链大会、年会、新品发布);二是纵向按客群适配产品;三是探索智能专柜等“移动终端”,将产品直接嵌入业务场景。生活场景要聚焦快乐与情感连接,一是饮酒核心价值在于“降智”(降低心理防线,促进真诚交流);二是朋友聚会饮酒量是家庭场景的2-3倍,需围绕骑行、马拉松、聚会等快乐场景设计;三是构建“场景-角色”矩阵,推动“悦己利他”的体验设计,实现放松与社交的双重功能。  在服务端:要强化情绪价值与专业体验,一是建立三级服务人才体系,包括侍酒师(最高标准),与中国酒业协会共建认证体系,培养懂品饮、精服务的专业人才;品饮师/调酒师,创新调酒技艺,探索终端勾兑体验;文化宣讲师,负责文化传播与产品讲解,提升消费者认知。二是创新服务内容与体验,开发定制化服务(如红外激光蚀刻姓名、定制酒具及纪念卡片);推出40度专供酒基(极简包装,仅限门店调酒使用),按杯售卖现调饮品;为每个省份研发专属调酒配方,增强地域文化与时尚体验的融合。  从动销情况来看:  茅台酒方面,6-8月,为维护市场韧性与稳定,我们适度减少市场投放,力求科学精准。8月以来,动销环比逐步向好回升、增长态势明显,稳住了茅台酒的基本盘。仅三季度,营收同比增长7.26%。目前,茅台酒动销延续了“稳”的势头。  系列酒方面,基于行业共同面临的消费场景缺失、渠道承压相对较大等问题,我们紧盯市场形势,通过政策激励促进动销,依托动销情况优化投放,纾解渠道压力,维护渠道韧性与可持续。9-11月,茅台1935酒终端动销同比显著增加,其他产品存销比也有所下降。目前,系列酒在一系列政策的支持下,动销持续好转,特别是茅台1935动销同比增长显著,并且开瓶率保持在比较高的水平。  行业已历经多轮周期,每一次都面临挑战和压力,也是谋求新的发展的机会,关键在于能否创新升级、转型突破。当前的形势,是外部环境变化与内部适配不足共同作用的结果,困难会有,挑战也有,但也是我们再出发、再创新、再转型,更好适配市场、对接需求、促进发展的好机会。我们将充分尊重市场规律,以市场需求为驱动,以消费者为中心,着力推动“三个转型”“三端变革”,以自身确定性应对行业不确定性,切实保障市场、渠道的长期稳定向好。 .appendQr_wrap{border:1px solid #E6E6E6;padding:8px;} .appendQr_normal{float:left;} .appendQr_normal img{width:100px;} .appendQr_normal_txt{float:left;font-size:20px;line-height:100px;padding-left:20px;color:#333;} 海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP 责任编辑:梁斌 SF055

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