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2026-04-20 19:30:32 来源:澎湃新闻(The Paper) 作者:骑着小猪看太阳

当事件的压力集中到事后处置环节时,说明前置的监管关口失灵  昨晚“3·15晚会”曝光了多家公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜、宝马530Li车型存在传动轴异响、多家婚恋平台利用焦虑收割消费者等问题。节目中反映的问题令人震惊。  槽头肉做梅菜扣肉,让企业大赚,却坑了群众。“灭不了火的灭火器”,更让人惊恐万分。若有群众拿着这样的“不灭火神器”去救火,后果如何?生产和销售这样的产品,何异于谋财害命?  节目播出后,相关监管部门纷纷发声,一些被点名的企业也作出致歉和回应。安徽省市监局表示,在全省范围内开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。阜阳市监局则通报,已对涉事企业进行查封,涉事企业法定代表人也被传唤。  每次“3·15晚会”曝光问题后,监管部门立马行动,涉事企业“诚恳道歉”或“瑟瑟发抖”,网民拍手称快。  对这类行为零容忍,绝不允许风险和隐患继续蔓延,是一个基本态度。当某个乱象已经泛滥,造成巨大影响,第一时间喝止违法违规行为、斩断利益链条,呵护世道人心,极为重要。  但应看到,事后的处置再严厉、再让群众叫好,也是有遗憾的。毕竟,当劣质食品进了肠胃、问题产品流入民生环节,在社会层面造成的恶劣影响已经难以挽回。何况,很多问题并不能一一纠正。毕竟,让所有被坑的消费者都举证、维权,这太难了。  值得追问的是,当事件的压力集中到事后处置环节时,说明前置的监管关口失灵。换言之,如果这些问题不在“3·15晚会”上曝光,就无法被揭露出来吗?当然不是这样。其实,很多违法违规行为,只要做了,就不可能无痕。但很多声音发出之后,问题并没有从根子上解决。  一些违法违规问题,不是藏得好,而是被忽视,甚至被熟视无睹。2024年初,记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地,揭开了一条以母猪肉、马肉为原料,通过添加驴肉增香膏、亚硝酸钠等添加剂煮制成假驴肉的产业链。这些假驴肉被销往全国多地。根据报道可知,在一些地方,假驴肉几乎是公开的秘密,可结果却是制假售假一路“畅通”。  当然,在现实中,要想精准捕获违法违规问题线索、收集有效证据,也没那么容易,想要“揭秘”得付出巨大成本。但必须看到的是,将防范机制整扎实、让前置关口发挥应有作用,再难也得去做。我们不能指望每年的“3·15晚会”解决全部问题,就必须真正以“天天3·15”的勇气和担当发现问题,像周处那样“为民除害”。  一方面,监管部门需要加大日常监管力度。线索就是“命令”,群众意见就是“指挥棒”,部门作为不容任何拖延和敷衍。那种出于“保护”本地企业因而格外开恩的心理,绝不可有。  另一方面,对于消费领域的乱象,必须形成各方用力、全环节合作的态势。这既需要媒体、民间人士发挥应有作用,还需要相关平台切实履行主体责任,不让问题商品通过网络平台流出。同时,厂商也需要严格遵守食安法等法律法规,谨守良知,拒绝同流合污。  红星新闻特约评论员 伍里川 点击进入专题:聚焦315 责任编辑:崔理斯

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